五谷打成粉末再冲着喝与直接煮粥吃哪一个营养保存的更好?

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那种玉米粉之类的,不是说冲着喝的。。是让你买来跟面粉一样用做面食的,你说的那个冲着喝其实可以理解成就是用各种五谷在榨汁机里面打匀了喝。。那个我之前早上喝过一段时间。第一口感不是很好有点糙,第二味道有点诡异,加糖的话太多也不好。第三就是样子看着不好看,一堆东西混在一起颜色很诡异。还是烧粥口感好多了,就是可能比较费时