你能看出这几种蜂蜜的区别么?该如何鉴定?

有三瓶是荆花蜜,有一瓶其中含有枣花和槐花和一些其它野花。
都是真蜂蜜,只是度数不同。
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摇晃后:

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2012年11月27日观察
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38.8度的底部已经有白糖样的结晶,上部有少量气泡悬浮。结晶由下而上。颜色明显变深。上沿泡沫增多。
39.7度的未见明显结晶,上部有大量气泡悬浮。未见上下部区别。颜色无明显变化。上沿泡沫增多。
42.2度的未见结晶,背后打光可见非常细小的结晶核反光。未见上下部区别。颜色加深。上沿有少量极小气泡。
43.1度的未见结晶,背后打光可见非常细小的结晶核反光(与42.2度比较量更多)。未见上下部区别。颜色无明显变化,透光观察较之前浑浊。。。上沿有少量极小气泡(比42.2度更少,基本没有)。

3 个回答

我感觉应该就是口味不同吧,不同的花蜜颜色不同而已。