喝茶的时候需要把头遍水倒掉吗?为什么呢?

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我个人认为是:第一遍冲茶,是把里面的味道打开,让茶叶舒展,这第一遍水嘛,不好喝,最好倒掉,再弄上一下水,这样茶叶的香味就出来了,并且水看上去还很好,。呵呵但是不是所有的茶叶都要这样,清茶我感觉就不用了