关于罗宋汤的勾芡

貌似是用炒过的面粉,但面粉应该炒到什么程度呢?求教。。。。另外正宗的罗宋汤是放红肠还是牛肉的?

3 个回答

好洋气的汤~~
我就会西红柿蛋汤,西湖牛肉羹,鲫鱼豆腐汤,紫菜蛋花汤,冬瓜排骨汤,泡菜豆腐汤....
不会罗宋汤~