怎样补充膳食摄入不足的亚麻酸?

普通居民膳食亚油酸摄入较高,远远超过亚油酸与亚麻酸摄入比例(4:1),长此以往对健康不利,如何补充膳食中缺乏的亚麻酸,有什么办法比较经济,适合中国的百姓?

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亚麻籽中α-亚麻酸 转化为DHA和EPA的转化率小于10%,所以建议直接补充深海鱼油 。不过我目前每天早饭一勺亚麻籽 用料理机打成粉 冲到燕麦粥里 。