葱烧海参 怎么做的?

2 个回答

常规做法应该不是@oem 的做法。

葱烧海参是鲁菜的经典菜式啊(虽然我只吃过没做过...但是绝对是直接用葱爆锅的)
大概就是先将海参发好弄干净了之后,锅里烧热加葱段爆锅,加酱油料酒炒出味道,加高汤和海参然后炖一会,稍微收收汁出锅就好了。

这个经典菜式很多地方都有菜谱,照着来就行。