那些中药是可以和菜一起做着吃的?

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关键看味道,大多数中药是根茎或叶茎带有很浓重的苦涩感,所以作为饮食是非常难以入口的。
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家常的就是山药,炒着吃,炖汤的时候也可以用,煮稀饭吃;
枸杞子,炖汤,泡茶,煮稀饭;
薏米,煮稀饭,打五谷豆浆;
还有黑芝麻、大枣、红豆等。
当归、党参、黄芪、枸杞、山药、西洋参、人参、甘草、陈皮、熟何首乌。
主要是煲汤,山药可以炒着吃,黄芪、枸杞、西洋参、陈皮、甘草还可以泡水喝。熟何首乌还可以用来熬粥。
茯苓山药健脾益气,山楂陈皮健脾和中,银耳百合清肺润燥,莲子扁豆健脾除湿。枸杞大枣养血养肝,生姜花椒温中燥湿,当归黄芪养血补齐,其间种种不可尽数