虽然知道小葱拌豆腐对身体有害,但是很怀念那种味道,以前不知道的时候经常吃,不知道偶尔吃一下对身体有没有多大害处?

豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸,当豆腐与葱相拌时,豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体,如果长期食用小葱拌豆腐将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。   这里说的长期的概念不太懂。

豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸,当豆腐与葱相拌时,豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。 

2 个回答

没事,爱吃就吃吧
如此简单的口舌之欲
偶尔吃一下没有问题的
所谓长期食用要多长时间呢
谁也不可能一个月30天,每天3顿饭
只吃一个小葱拌豆腐

有些科学上的东西不是没道理
而是需要辩证的对待
吃吧,我支持你