tiamo的摩卡壶煮出来的咖啡有股焦苦味,用手冲就没有,这个正常吗?是什么地方没有控制好?

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因为用火直接煮的很难掌握!每次做出来味儿基本不一样,我是不能接受的,做出来的咖啡里头很多渣滓
咖啡机比较傻瓜,粉量,压粉力道等掌握好了味道基本就固定了,个人倾向咖啡机