想学学做鱼的手艺,哪些鱼好吃、刺儿少、容易买、价格实惠?另外,做鱼有什么诀窍吗?麻烦有经验的人传授几招

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三文鱼,超市都有卖,基本没刺。切一点有盐黄油,放在平底锅,中小火,把切片的三文鱼放进去煎几分钟就可以吃了。