开放式的厨房怎么才能减少室内的油烟?客厅的家具怎么保护?另外选择什么样的灶具有利于减少油烟?

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开放式厨房,侧吸式油烟机是必须的,其他中式西式烟机可以无视了,再配合无烟锅就可以了,另外少一点煎炒烹炸,多一点蒸菜煮菜拌菜,干净又健康。