求问这种现象是不是酒精中毒 ?

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日常所说的喝酒脸红好的说发是错误的:古话说“酒为百药之长,饮必适量”。可人们往往记住“百药之长”,而忽略“饮必适量”。大量饮酒,最终导致肝病及其他疾病的产生。●喝酒的不是嘴而是肝
如果适量喝酒,又有点好菜,和好朋友一起谈些人生快事,心情舒畅并适可而止,往往会化害为益,收到意外的好处。但有些人却喝酒不吃菜,他们不知道酒中的乙醇在肝脏内分解时,是需要各种维生素的,少了维生素,肝脏就会出问题。酒的醇度越高,越要吃含动物蛋白丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门。市场上出售的保肝药中含有蛋氨酸和胆碱等成分,而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,就含有蛋氨酸和胆碱,因此,吃这些食品等于服了保肝的药物。另外,酒和荤菜都属酸性食物,所以应吃些碱性食物保持中和,如醋拌凉菜、青菜以及酒后的水果都是不可缺的。
●脂肪肝偏爱“嗜酒徒”
众所周知,正常肝组织所含的脂肪约占肝重的5%,若超过则称为脂肪肝。嗜酒者易患脂肪肝,每天饮酒量超过80~100克的人,持续饮酒10年后,酒精性脂肪肝的发生率可上升5~25倍。酒精进入人体后主要经肝脏分解代谢,因为酒精可使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,故饮酒越多,肝内脂肪酸越容易堆积,导致发生酒精性脂肪肝。
长期嗜酒者,中年以后往往体态发胖,肥胖者也容易患脂肪肝。肝脏的穿刺活检发现,超过标准体重10%以上的人群中,72%的人肝脏有脂肪沉着,其中脂肪高度沉着者达29%。一方面因为肥胖者血液中游离脂肪酸高,并被不断运往肝脏;另一方面肥胖者往往常伴有高胰岛素血症,促进肝脏内脂肪酸的合成,一旦超过了肝脏的处理能力,就会导致肝脏中脂肪酸的蓄积,最终转化为中性脂肪,形成脂肪肝。
●肝硬化乐寻“老醉鬼”
近些年来,中年人患肝病者日众,特别是患肝硬化的比率增高,这与大量饮酒有关。一般食物是在胃里消化,进入小肠才逐渐被吸收。因酒中的乙醇和葡萄糖大部分在胃中就被吸收了,只有很少部分进入肠道。被吸收的酒先集中在门静脉的粗血管,然后被送入肝脏,在肝脏中形成含醇很浓的血液。酒饮得多了,必然增加肝脏的负担,肝脏必须拼命工作才能把醇分解,一旦来不及分解或活动疲劳就会引起肝细胞障碍;一旦细胞中各种大小脂肪球形成,细胞就膨胀起来,变成脂肪肝,肝脏本身衰弱的人,肝内脂肪不断堆积,发展下去就会成为可怕的肝硬化。一般来说,常饮酒的人,脂肪肝患病率为30%~50%,肝硬化率是10%。因此,请酗酒者记住:是肝脏在喝酒!饮酒一定要适量。