为什么我吃完没用盐水泡过的菠萝会嘴巴痛?还有,吃芒果真的会上火么?

1 个回答

菠萝(特别是没有熟透的菠萝)里边有一种叫菠萝蛋白酶的东西,可以分解口腔黏膜中的蛋白质,破坏口腔黏膜,让人觉得会有疼痛感,盐水能够有效分解这种蛋白酶,所以吃菠萝时候最好用盐水泡一下;吃芒果是不会上火的,芒果不是性热的水果,但是不能多吃,特别是皮肤不好的人更要控制食用的量