蛋糕店会怎么处理没卖完的蛋糕?去买蛋糕的时候要注意些什么呢?因为有时候我买到的蛋糕尝起来不新鲜

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蛋糕店肯定是有没卖完的蛋糕的,为了让它们尽早被处理掉,就需要一些小技巧——

1.新鲜的面包要越靠里面、越靠左面摆放(因为人们习惯拿前面的右边的),取蛋糕的时候也是,会取早些时候做的给你,从而让靠近保质期的面包蛋糕早点被卖出去。

2.临近到期的面包,在顾客来的时候会加大推销力度:当有顾客问什么卖的比较好,或是让店员推荐一个,我们就会赶紧推荐它们。因此推荐给你的那款蛋糕,要么是最贵的,要么是快过期需要赶紧卖出去的。

所以:

直接拿托盘最里面、左手边的面包。
两个一模一样的蛋糕,当店员给你取其中一个的时候,你就改说要旁边那个。
不要让店员推荐。