第一次准备自带炉具出门野营,时间为2天一夜,求一份在户外可以用炉具做的美食食谱,另外求教户外做饭需要注意什么?

具体情况如下

1、燃具带的是火枫FMS-F3,要做3顿饭,3个人
2、我们自己带了馒头和一些大米
3、露营的地方有野菜,但是我们不是很懂
4、此行以乐趣为主,所以吃饭是个重点

想问:
1、以这个炉子,够做3个人3顿饭的吗?
2、自己需要自带哪些食材?
3、吃完饭怎么收拾?(锅具清洗、厨余垃圾)
4、需要自己带水吗?(宿营地有湖,水质一般)
5、有哪些需要注意的和技巧?

2 个回答

你们出去玩的时间不长,所以多带点东西也没问题,我先把你们需要带的东西列一下吧:

1、士力架(这个是补充能量的好东西)、牛肉干(填肚子)、水果
2、水(每人带一桶大桶的农夫山泉足够了)
3、米(按照你们的饭量自己决定)

下面的食材根据菜谱来带
1、 培根炒辣白菜

特点:简单方便,香辣可口

原料:培根1袋、超市里袋装辣白菜1袋

做法:将培根肉切成大致3厘米的小块,将锅烧热,有油可以少放一点,不放也可以,放入培根,炒大约3-5分钟,至8成熟,将辣白菜及包装袋内的汤汁一并倒入锅内,再翻炒3-5分钟,出锅即可

2、 煎培根

特点:热量高,适合爬山后补充体力。

原料:培根1袋,洋葱1个,西红柿1个,黄油少许

做法:洋葱切洋葱圈,西红柿切圆片,锅烧热,放入适量黄油,待黄油加热后,将整片培根放入黄油中煎熟,盛出,同样将洋葱圈在黄油中过油。再将煎熟的培根和洋葱及事先切好的西红柿夹在面包里。看上去更像三明治。

3、水果沙拉

原料:各式水果、软包装的沙拉酱1袋

做法:圣女果、白兰瓜、苹果、香蕉、梨、桃……能想到的尽管往里放,再浇上沙拉酱。就好了。怎么样,够简单吧。

4、豆豉陵鱼方便面

方便面其实也可以算户外美食,尤其是精心亨调过的。

原料:方便面一包,榨菜一袋,豆豉陵鱼罐头半盒

做法:将锅烧干,然后将罐头里的油倒入烧干的锅中,在把鱼放进去煎到略干,然后夹出备用。用锅里剩下的油加水烧开,放入方便面,调料(由于有榨菜,所以调料放一点点就可以了),再加入榨菜和煎好的陵鱼,三分钟后关火,再盖上盖子少闷一会就好了。

5、凉拌面

取方便面内的面块放入开水中煮3分钟(切记不要放调料包),关火再闷3分钟后把水倒干净。放入各类鱼、肉罐头的汁水(譬如豆豉鱼、金枪鱼等等),搅拌即食

一种偷懒用的方法,各种24小时超市都有的东西,6.5元的微波炉食品。我记得有梅干菜饭,鱼香肉丝饭等等。成分是一合熟的饭和一个用真空包装的配菜包,配菜包里的料通常汁水都很多。不用放油,只要把料和饭放到炉头里稍许加点水,加热就可以了。应该挺适合男同学胃口的。我吃过几次,方便是最大的优点。

另外还有紫菜汤、西红柿汤,多得是。

如果不想自己带水的话而水源地又比较干净,可以带上一些明矾,净水过后煮开了就能喝。
带几个黑色的厚塑料袋,就是运垃圾的那种,吃完全部兜走,别丢在那里就行。
需要注意的,就是选择近水的河滩,禁止带火种的地方不能生火。走后要把火种彻底熄灭。