做疙瘩汤怎么和面粉?为什么我做出来的疙瘩汤的面团都是一大块儿一大块儿的,面粉下锅的时候是一起下去,还是一点一点的赶下去呀?

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先放少许水,把面疙瘩全部打开了再加水搅匀导入锅中。。。就是这么简单,开始放水多了疙瘩打不开的~~~