这种又像甘蓝又像花的植物能吃么?

2 个回答

羽衣甘蓝,可以吃也可以种植观赏

其富含维生素A、C、B2
还含有钙、铁、钾等微量元素
热量低,减肥食品

可以养一盆在家里
不断地剥取叶片食用
他也会不断地长出新的嫩叶

至于吃法
炒食、凉拌、做汤都行
由于其颜色丰富
最常用的还是用来拌沙拉