像“成都美食”,“兰州拉面”、“沙县小吃”、“巫山烤全鱼”有商标权吗?开一个馆子用这些名称侵权了吗?

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沙县小吃有注册商标。用肯定是侵权了。兰州拉面作为遍布全中国的一种吃的,应该已经追溯不到本源了,不算是一种商标,不存在侵权。成都美食是一样的。