前几天做公交上听说一种腌黄瓜不用十天半个月的,只要3天就行,而且很脆,没听全乎,但是自己试着做一下,求详细的制作过程···

2 个回答

那个叫宫廷醉黄瓜

制作方法如下:
1 把黄瓜两头不要 然后洗净
2 然后从中间对瓣切开
3 斜着切 要厚一点 这样腌出来才脆
4 然后准备 白糖 蜂蜜 醋 生抽
5 放进碗里分别放入白糖4勺 蜂蜜4勺 醋2勺 生抽2勺
6 然后加水,盖过黄瓜就行

然后放三天就可以吃了