古诗词中的秋水,鸿雁,螟蛉,执牛耳,陶朱,孔方,杜康分别是什么意思?

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目如秋水——秋水指代眼睛,形容眼睛清澈
鸿雁传书——鸿雁为候鸟每年南北迁移,古代交通不便希望利用鸿雁传递书信;后来鸿雁直接指代书信了
螟蛉义子——螟蛉将卵产在蜾赢的卵中寄生,古人认为蜾赢不产子,只为为螟蛉抚养后代,后指代义子
谁执牛耳——古代割牛儿歃血为盟,牵头者手执牛耳;后指代盟主或实力最强者
富比陶朱——陶朱公范蠡,助勾践成功后,隐退经商,为商人鼻祖;陶朱来指代富商
孔方为钱——古代铜钱外圈中间有方孔,因此孔方兄用来指代金钱
杜康造酒——杜康是粮食酿酒的鼻祖,后人以杜康指代好酒