橘子和牛奶可以一起吃吗?

据说橘子和牛奶不能一起吃,不然会拉肚子~~~之前有一次拉了一个星期肚子瘦了10几斤。没找到原因,之前吃过橘子喝了牛奶~~~~有这方面的依据吗?

2 个回答

我有次想自制甜品,把碎橙子肉放到牛奶里,结果发生化学反应,整个很恶心=。=

在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。