想在大学附近开一家咖啡店,有什么建议?

朋友的大学附近没有像样的咖啡店,有的只是奶茶店一样的饮品店。
朋友想开一家规模不太大的咖啡店,但是他对咖啡没有什么深入的了解与研究。我还在学习制作咖啡的初级阶段,所以想问问大家有什么好的意见和建议,希望大家多多帮助。
预算多少会够呢?我们不想最后变成饮品店。

在一个二线城市,学生消费能力还不错,我朋友的想法是做一个正宗的咖啡店,而不是到处都有的奶茶店。但是如果是星巴克那个消费水平的,学生估计也消费不起,所以想做价格在15—25之间的

有经验帮忙出出主意,流程如何,怎么经营等等

8 个回答

我也有这个梦想啊,不用工作,开个小小的咖啡馆。
大学附近估计情侣去的最多,在装修上可以温馨简约,然后设置一些情侣座,单人座,四人座,这样位置可以适合不同人群,不会说在人流多的时候,造成位置资源的浪费。然后价位,我觉得你的可以啊。然后再做些小点心之类的。呵呵 最后如果想做的有品质,一定要注意细节,比方说咖啡杯啊,沙发垫啊都要有特色。
刚想起来了,你看下容祖儿的雾里看花的微电影,里边有咖啡馆的场景,还有咖啡杯,你可以做个参考