咖啡与哪些食物相克?哪些人群又不能食用咖啡?

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心肌炎与浓茶和咖啡相克
茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用,即增加心跳频率,提高心肌收缩力,从而引起心肌耗氧上升。此外,茶碱和咖啡因还刺激大脑,使肌体出现不安、兴奋和失眠。这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养,又可使心肌的损害加剧,引起严重的心律失常。所以心肌炎患者应禁饮咖啡和浓茶。

心绞痛与浓茶和浓咖啡相克
浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管,从而引起心跳加快、心律失常,使心肌耗氧量增加,易引起心绞痛,所以心绞痛患者禁止食用浓茶、浓咖啡。

溃疡病与咖啡相克
辣椒、辣油、胡椒、咖喱、酸醋、酸菜、咖啡、浓茶、洒、过甜的糖果、过咸的食物、香精等,会直接刺激溃疡,诱发疼痛。同时还会刺激胃黏膜,增加胃液的酸度,加重溃疡的发作。

急、慢性胃炎与咖啡,烈酒,浓茶相克
大饥大饱,或饮用过多的烈酒、浓茶及咖啡等,或摄人大量含浓郁调味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物,或食用大量生冷瓜果,或进食过冷过热,或食物过于粗糙,均可损伤胃黏膜引起炎性改变,或使胃肠功能紊乱,导致胃脘疼痛、恶心、呕吐甚至腹泻等症状,加重本病病情