最近看一些东西,为什么红酒都是用木桶装,不用其他的桶装啊?除了保证酒的品质外,还有什么目的?

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应该说是橡木桶,木桶是“上古”年代欧中重要的储藏运输容器,在次之前使用的是陶罐。现在使用更多的是不锈钢桶。