菊花茶——冬季暖心润肤的好帮手

   这个周五,大雪节气,从今天开始,降雪会渐增多,伴随着寒风力量的同步加强。此时,一杯清秀温馨的菊花茶,轻捧手中,既能温暖身心,又能清肝明目,实为冬季最佳的饮品之一。而且,只要选择恰当、饮用适量,就算是对食品高标准严要求的孕妈妈,也同样能够享受这美丽的馨香。
   菊科的植物种类很多,但真正能够入茶的,其实只有几种,下面就为大家简单介绍一下。

菊花茶——冬季暖心润肤的好帮手

   甘菊
   也就是大家熟知的杭白菊,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是入茶菊花中最好的一种品种。被现代医药理证明具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、降胆固醇、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。同时,这种白菊花还可以用于沐浴泡澡,可以去痒爽身、润泽肌肤。对于女性朋友而言,甘菊能够从一定程度上改善经前不适及因此而产生的酸痛。因甘菊可退肝火,故而对受便秘困扰的女性有相当帮助。它还能消除视疲劳、润肺、减轻因感冒而引起的肌肉酸痛,且对胃及腹部神经帮助。综上所有,可以说甘菊具有长期保健作用。

   甘菊分级:
   特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花、汤花;入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。
   一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,味甘、微苦。
   二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,味甘、微苦。

菊花茶——冬季暖心润肤的好帮手

   贡菊
   又称为“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊,与杭菊、滁菊并称中国四大名菊,因为在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”,主产于着名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山着名特产。

   贡菊分级:
   一级:花朵大,圆形,白色,花瓣70%展开,花瓣密,花心淡黄色,均匀无散花,花蒂绿色, 气芳香,味甘苦,无杂质;
   二级:花朵中等,圆形,白色,10~20%的花朵花瓣展开超过70% ,花瓣较密、较均匀, 花蒂绿色, 气芳香,味甘苦,无杂质;
   三级:花朵小,圆形,白色,20~30%的花朵花瓣展开超过70%,有散瓣,不均匀,花蒂大部分绿色,气芳香,味甘苦,杂质低于0.5%.

菊花茶——冬季暖心润肤的好帮手

   野菊花
   又名山菊花、路边菊等,全国各地都有出产,就是咱们日常所见的那种一丛丛野生于山坡草地、灌木丛、路边的那种黄色的小菊花。花形略呈类球形,黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。分级时,以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳,花朵完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气的,质地略次。

   几种菊花茶的饮用方法:
   枸杞菊花茶:枸杞子 10g,杭白菊3g,同时用沸水冲泡,加盖焖15分钟后饮用。有降压降脂,清肝泻火,养阴明目的功效。
   菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用。具有消脂降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者(注意:不适合孕早期和哺乳期女性)。
   三花茶:菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮。有清热解毒的功效。
   菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
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