翅片式蒸发器与组合风柜的清理注意

翅片式蒸发器与组合风柜在长时间额使用过程中,组合风柜内部会积累着一定的灰层,从而阻碍自身的运作。因此,要定期对组合风柜进行清洗,这样才能保持良好的运作的性能。
但是,我们在清洗组合风柜的时候,应该注意一下的几个事项:
一、风幕保鲜柜回风口的清洗:
清理食品碎屑、残留物等,并清除残留的冰块,必要时取下回风网,重点清扫平时不注意的地方,细小灰尘可以用吸尘器清除。注意:碎屑、残留物只能取出,不能冲入下水道。
二、组合风柜冷却风机的清洗:
对组合风柜冷却风扇上的附着物进行清理,必要时取下翅片式蒸发器与组合风柜风扇进行清洗。重新安装风扇时要按原样装回,拧紧螺钉,要注意不要让蒸发风机沾水。
三、组合风柜整机柜机仓:
清理、清扫机仓中的灰尘、污渍及杂物等,特别是翅片式蒸发器冷凝器上吸附的灰尘、杂物,一定要彻底清理干净,否则会导致组合风柜制冷速度减慢,制冷能力下降,柜温升高
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