微波炉做薯片,宅男必备

想吃自己烤的薯片?国外网友贡献出如何用微波炉来制作薯片的教程,至于脆不脆你只有试了之后才知道。
微波炉烤薯片

准备材料:
1.1颗直径比较硕大的土豆
2.瓶装喷雾油(目的是为了使油均匀撒在土豆片上,没有这个可以用刷子或别的你能想得到的工具来涂)
3.用来承载土豆片的羊皮纸或玻璃盘
4.盐和辣椒粉(依据自己的口味你也可以放椒盐、咖喱粉、香草粉等)
5.切片器

步骤
1.将事先在羊皮纸或玻璃板(只要能在烘烤后轻松分离出土豆片的载体都可以)上喷洒好细油滴
2.依据你土豆的大小,仔细地将它的1/3切成片,记得一定要薄一些。如果你没有切片器,刀工又比较纯青的话可以手工切。只切1/3的目的是一次你不能烤太多,多切的土豆片会氧化,卖相大打折扣
3.将土豆片平铺在羊皮纸或玻璃盘上,双面撒上盐和辣椒,将其送入微波炉
4.关掉微波炉的旋转选项(我倒是没留意还有这个选项,如果不能关应该也没事),依据你对你家微波炉的习性了解,烘烤4-5分钟(这一步很关键,如果你拿不准先让几片小白鼠上,多试试就掌握了)
5.通常来说,处于外侧的土豆片没有中间的熟得快,所以为了保证最后的口味连续,你需要拿出中间已经烤好了的,把周边的再次送入炉内续烤。
以下是步骤图:
微波炉做薯片
自制薯片