新版营养师入门指南

   前言:一直都在酝酿再写营养师入门指南,事实上我可能会每年都发布一次营养师入门指南,因为每年自己的水平、经历和领悟不同,思路、思维、理念就会不同,如果你每年都觉得一样,那么百分百证明一点,你的水平在停滞不前了。就像很多人写年终总结一样,没啥觉得可写的,就是因为水平没啥提高或者自己平时工作中根本没去用心研究过,没有研究何来总结?
第一次写的营养师入门指南只能说是说明了一些现象,还没真正抓住中国营养师界的核心问题,而这版就比较抓住问题核心了。

中国营养师的困惑

  05年就说营养师是未来十大热门职业之一 ,但是7年过去了 ,营养师这个职业还是没发展起来,原因有很多,
主要是以下3点:1. 不知道营养师做什么,那你如何确定学习方向和内容? 2、哪里去学营养师?3、哪里去做营养师?
  

          第一、不知道营养师做什么

很多学员冲冲去考营养师证,但是你问他营养师做什么的,他就傻眼了,只知道学了有好处,具体学什么却不知道。没有一个职业像营养师这个职业这么含糊不清。
  电工做什么的? 答案很明确
  厨师做什么的? 答案很明确
  教师做什么的? 答案很明确
  公务员做什么的?答案很明确
  幼教做什么的? 答案很明确
  画家做什么的? 答案很明确
答案都非常清晰,人们学起来也非常清楚自己的目标,至于成功与否那是自己努力和机遇的问题了。
  但营养师做什么的?那就五花八门10个人回答10种答案了。
  用食物调理健康的?
  销售营养保健品的?
  做健康宣传预防工作的?
  做直销的?
  做养生的?
  学中医的?
  要懂西医?
  销售保健仪器的?
  美容营养师?
  运动营养师?
  奶粉营养师?
  私家营养师?
  营养师是治病的?
…………….
那么营养师做什么的呢?
营养师有三大职责。治未病(主要是指导科学饮食预防病从口入);保健(主要是针对亚健康人群做健康指导避免发展为疾病和特殊人群如婴幼儿、孕产妇进行营养指导),治已病(利用营养学知识对各种疾病进行治疗)。
营养师学习涉及到营养学、中医、 西医、 食品学 、生物学 、能量学、生物化学、电子生物学、运动生理学、心理应激学
  
  现在知道营养师做什么的了吧
   

它是

用食物调理健康的!

  对的。我们营养师可以不用一粒药物单单靠食物就能让糖尿病患者血糖下降 ;我们营养师可以不用一粒药物,单单靠食物就能高血压患者血压下降;我们可以用食物减肥;用食物美容;用食物治疗腹泻;用食物退烧;用食物对付脚气;用食物对付手脚脱皮;用食物对付毛囊炎,用食物增强记忆力;用食物改善睡眠、用食物调理咳嗽;用食物调理便秘;用食物调理慢性肠炎;用食物调理痔疮;用食物调理月经不调;用食物调理哮喘;用食物调理支气管炎;用食物调理溃疡。。。。。。

销售营养保健品的!

对的 营养保健品是营养师手中的主要工具之一 。神话营养保健品那是疯子,拒绝营养保健品那是傻子,两者都是营养学水平很低的表现。如果你以为营养保健品很简单也是营养学水平很低的表现。随便问一个营养师蛋白粉和蛋白粉之间的主要区别是什么,没几个人能回答出来的:答案就是对肠道B/E值的影响和对氮的代谢能力以及分子大小、和活性。我单单研究一个蛋白粉都研究了一年多,而且还是在很高水平的老师指导下,普通人对蛋白粉的认识可想而知多么浅薄,很多人吃过2种蛋白粉就以为自己见识过蛋白粉了。大家轻视保健品是因为以前三株口服液、巨人脑白金之类的企业用普通产品进行忽悠夸大,加上自身
产品科技含量低,门槛低。而现在的营养品都进行到生物分子的水平了,早已非当年初级阶段,这点
营养师们要正确对待。就像当年温州皮鞋造假全国名声都臭了,可是就在温州,奥康皮鞋却崛起为中
国皮鞋行业第一品牌,所以我们要用发展的眼光去看待任何事物,营养师不做营养品好比医生不做药
一样可笑,是水平很低的表现。
不去销售益生菌 你能懂什么是双歧杆菌 ,什么是乳酸杆菌 鼠李糖 ?
不去销售蛋白粉 你哪里懂什么赖氨基酸 乳清蛋白 酪蛋白

不去销售亚麻油 你哪里懂什么 w-3 w-6 w-9 EPA DHA DPA?
不去销售酵素 你那里懂什么叫酶 ?
不去销售低聚糖粉 你哪里懂膳食纤维 的具体知识?
不去销售银杏口服液 你那里懂银杏这种古老的药用植物?
不去销售蜂胶 你哪里懂蜂胶的相关知识?
不去销售橄榄油 你哪里懂什么叫安全油酸?
不去卖叶黄素 你哪里懂眼科相关知识?
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
不去销售你啥都不懂 这里面提到的任何一个知识点 都够你学半年 我曾经单单银杏就研究了3个月
其实销售就是产品工程师 不是你想的那么简单的事情
知道产品很容易 围绕产品的相关学科知识就难了
同样是卖药 药店营业员 和医院医生都是卖药 为何地位差距很大?
因为药店营业员只知道药名字而已 医生要学的可就多太多了。
正是因为技术含量不同 知识不同 所以才社会地位不同
所以营养师和单卖保健品的营业员之间的区别就如同医生和单卖药品的营业员一样
我从来不是单单销售营养品的 我经常在销售中学习领悟营养学知识。我和客户交流,90%都是在交流知识只有10%说下产品,而很多人正好相反,他们是90%在说产品,10%在说点知识,事实上你会发现说产品越多客户离你越远。
有几个学员原来都是药店药师,月薪4000-5000,在我的影响下去销售营养了,月薪只有2000,可是她们没有后悔,因为每天都在接触客户都在学习相关知识,而做药师根本没机会。

记住:西医卖西药的 中医卖中药的 营养师卖营养品的
那为何西医师 中医师没有卖药的感觉呢?因为人家掌握的相关知识和技术多
你有见过西医师 、中医师和你说半小时某某药物很好的?
我从营养学和生理学角度研究高血压整整一年,如果只是卖个营养品,需要这样深入研究?

做健康宣传预防工作的! 主要是宣传推广健商

对的,很多人不是死于疾病而是死于无知。
健商(HQ),即“健康商数”,指人们已具有的健康意识(HC)、健康知识(HK)、健康能力(HA)与该时代应具有的健康意识、健康知识和健康能力之比值。它是继智商(IQ)、情商(EQ)的概念进入我国之后,又被大众所接受的一个新的概念,并受到国内养生保健人士的普遍好评。
教育家陶行知说:“忽视健康,就等于拿自己的生命开玩笑!”但在我国经济快速发展的今天,确实有不少人在拿自己的生命开玩笑,他们在功名利禄的巨大诱惑下失去了心灵的平衡,在追逐财富的同时,也在不断地透支着健康和生命。老年性疾病年轻化,中青年人猝死或过劳死时有发生。
最新的一项统计表明,在我国时刻关注健康,健康意识较强的人只占17%;近10年来,50岁左右的中年人死亡率上升最快;70%的人处于亚健康状态,真正健康的人不到10%。例如,中关村是高科技人才密集的地方,但他们的健商却无法与他们的智商相媲美。调查结果表明,有近八成人因忙于工作而没有时间和精力去关注健康,89.9%的人对自己的健康并不自信,42.1%的人不清楚自己的心理健康状况,几乎一半的人在身体不舒服时选择自己买药,咨询医生、看医生的人仅占5.2%。北京的调查发现,以高血压、糖尿病为代表的生活方式疾病呈现逐年上升之势,有1/3的人不同程度地患有这些疾病,而生活方式疾病的高危人群覆盖面高达95.5%。天津市肿瘤医院专家在“2004年天津市肿瘤防治宣传周”提出,约有五成的癌症与饮食因素有关,调整饮食结构可减少三成癌症的发生。世界卫生组织的官员曾指出,许多人不是死于疾病,而是死于无知。所以,了解和掌握健商是非常重要的。
案例1:有学员的父亲承包了鱼塘 年收入20万,可是它父亲患有高血压,以为只要按时吃药就行,结果脑中风,家里抢救花光了钱,本来父亲有年收入20万 。结果倒贴为年支出10万。这就是不懂营养学的结果。
案例2:有学员母亲,还是医院高级神经科医生,,可是她患有高血压,以为只要按时吃药就行,结果脑中风,家里抢救花了40万成为植物人一年后死亡,丈夫不堪债务压力离家出走,家里由小康沦为家破人亡。这就是不懂营养学的结果。
所以营养师不是单纯靠自己技术,还有普及推广健商的责任。要知道技术只能救一个,提高健商那是可以救一群。
但是,健商只是个大概念而已,好比你教导孩子要做好人,那么具体什么是好人?得有很多具体的东西去形成一个什么是好人的理念。而现在大家推广的健商概念就是太空泛,没有许多实际具体的内容。那么什么是具体的健商理念呢?
比如:感冒不要吃感冒药,因为感冒药会降低免疫力
高血压患者如果单纯靠降压药物全部都是中风的下场,没有一个能跑掉,包括高秀敏、赵本山。
结石不是钙吃多了 而是缺钙了
为何很多炎症医院治不好 因为炎症有四类 :细菌性 病毒性 缺血性 免疫性
……………..
也就是说所谓健商其实由很多知识点组成的,而不是单纯一个大帽子宣传。
记得我在一家美容院讲解为何现代女性多肌瘤、增生时 大家都一脸恍然 说明印象深刻 从而增加了健商。
还有一次我讲解女性为何多输卵管粘连,听众都反应耳目一新 ,明白了很多。也就是说你要去宣传健商掌握懂很多相关实际知识,而不是单单大道理。这样的宣传才不会像很多社区营养讲座那样,左耳进右耳出。

做直销的!

很多人对直销狂热,很多人对直销反感,其实都是对直销的误解。
直销只是一种销售方式而已。好比企业缺钱了,筹集资金方式上,有的选择上市、有的选择内部集资、有的选择民间高利贷、有的选择银行贷款,没有标准答案的 只有是否适合当时情况。
直销分三个阶段
早期的直销主要宣传直销的模式致富,重点不在产品上,和传销的确是一回事,所以很多人以为直销就是传销也是没冤枉他们。
中期的直销开始重点转为产品了,主要是宣传产品和制度一起为重点了。
现阶段直销基本不说制度了,完全说产品了,而且很多品牌开始进行营养学知识培训,这样能大大降低人们对直销的反感。

直销的本质是这样的:

  1. 必须发展下线,否则你白做。假设我一个进价50元卖100元,我能赚取50元,但是你是直销的话,你首先拿货价就是100元,卖给第一个下线也是100元一分钱赚不到,必须这个下线再发展一个会员你才有一些提成,为何很多人成为直销难民,原因就是难在这里,好不容易卖出去了,但是这个下线对直销没兴趣或者没能力再发展下线,结果自己白做,加上很多直销业绩月归零,每个月自己必须吃1000元产品,可怜月工资才2000元,就被吃掉一半了。而且你发展了2个下线还要继续发展,否则断代也是白做。直销说以后可以不用干活吃很多代,但是前提你得发展很多代嘛
  2. 直销绝对不是什么业余可以轻松做成功的。很多直销宣传说做直销只要业余时间就能轻松赚点外快,其实一个个跑的比保险员还累,根本不亚于传统行业的业务难度。观察那些做的比较成功的直销人都是全职做的,所以很多都是退休人员做的比较好。
  3. 那么为何直销现在在中国很多人做呢。原因很简单,产品OK。很多医院没办法治疗的疾病直销产品都可以搞定,因为直销产品都是营养学原理研发出来的。我本人做过10家直销,当然我不是为了做直销,我是为了进去学习产品,在产品中学习领悟营养学的蛛丝马迹。我很多招数都是和直销学来的。你只要去开直销大会,就和当年贫民批地主一样,大家都是上台先诉说下医院的无能,XX病治疗多年无效结果遇到XX产品治好了。无论你去任何一家直销大会都是这个模式。无限极为例,只是个卖糖果的企业,发展百年营业额不过一个亿而已,短短几年就发展为百亿企业,产品功效是一个很重要原因。无限极产品是南方医科大学研发的。

这样大家明白了吧,直销也是营养界的一个分支,是不是适合做,要看自己情况了。
总的来说 我不大赞成营养师做直销的。

  1. 做直销都是只懂产品 不懂营养学,技术含量低,社会地位很低。
  2. 做直销都是只能做自己品牌,这样见识窄,学习有限。
  3. 要不断发展下代好比车轮一样不能停的,难度比做保险强多了。所以很多公司招聘业务员都是要求最好做过直销的,哈哈。
  4. 做直销的人现在太多了,良莠不齐名声不好,而我很忌讳这点,做营养师没名声还做什么?
  5. 做直销大多是兼职做的没底薪的,在直销企业少的时候还可以做好,现在直销竞争激烈,兼职做好的难度越来越大了。大家都说21世纪最朝阳的产业是健康行业,其实这只是上半句,下半句是21世纪竞争最激烈的行业也是健康行业。现在营养行业全职做都困难,何况兼职了。兼职做直销的时机已经不存在了。
  6. 不可否认很多直销产品有效,因为也是营养学或者中医原理。这也是直销能迅速发展和继续存在的基础,但是就我个人见识而言,现在新冒出很多优秀产品都可以轻松取代直销的产品,毕竟直销只是一家公司而已,能研发出多少东西?

 所以正规营养师 我是不大赞成做直销的,但是不介意用产品学习下。目前来看赚钱主要是直销公司,那些会员没几个赚钱的,所以把直销当成营养师职业,不大远景。但是接触下学习下可以的。
当然如果有营养师做直销也是很正常的,所以说营养师是做直销的也是可以的。毕竟也是属于营养学的内容,只是个方式不同而已。

做养生的!

是的,营养师本身就是养生的象征之一 以后养生馆里会越来越多出现营养师的身影

学中医的!

是的 营养师必须懂很多中医知识。有个孕妇牙龈出血当地医院止不住,又不敢用什么药物,家属、医生都很焦急,学员电话咨询我,我用中医出手三天见效。有患者脚气严重,看遍医院无效,我仅仅用个中药鞋垫就治愈了。痔疮、前列腺、湿疹、神经性皮炎、小儿尿频、帕金森、都是用中医解决的。学习中医还有个很大好处就是中医在人们心中认同感很强。这不多说了,够你学一辈子了。

要懂西医!

是的 营养师不懂西医 没法做营养师的。因为很多营养学知识涉及到西医,或者就是西医原理发展而来的。不懂西医对一个营养师来讲那是不可想象的。我是长期研究西医原理,然后用营养学手段。
我对鼻炎、哮喘、风湿类风湿、静脉曲张、胃溃疡等大量疾病很多是西医的原理了。尤其高血压、糖尿病不懂西医那是没法开展工作的。懂西医还有很大好处就是便于和患者沟通,因为现在患者都是西医教育出来的。
再如很多人都知道糖尿病患者最终全身都会有并发症,但是原理却不知道为何,包括医生都不懂,我的学生就知道这是糖基化的结果。。糖尿病患者都是多渴多饮多尿三多,但是能讲清原理的就不多了。

销售保健仪器的!

是的。这个和销售营养保健品一个道理,不要单单卖产品,而要在产品中学习领悟到知识。
现在的保健仪器早已不是当年的泡脚盆。地球本身就处在一个大的能量场里,各种红外、磁切割力线、蓝光---涉及到人体气血循环,电子生物能量。自然会对人体健康产生影响。曾经有个宁波女大学生海鲜严重过敏,看病中西医院没办法,我用能量学一个月的时间调理正常,对我感激不尽,因为女孩最怕毁容了。用红外文胸可以轻松治愈医院没办法的乳腺增生。
我的十大营养师装备很多都是能量仪器。这不多说了,关于能量学够你学一辈子了

做美容营养师的!

是的,做营养师不参与到美容市场,好比捧着金饭碗讨饭。你只要看看现在美容院有哪家没养生项目那一定离倒闭不远了。以后大量营养师都会出现在美容院。现在女性健康问题,气色问题、美容问题,靠化妆品、精油早已经过时了。内调将成为今后美容院的半壁江山。
比如用一氧化氮调理女性激素,保养卵巢,用胶原蛋白肽面膜和内服,再配合其他,可以让女人年轻10-20岁,适合高端市场。这里面又涉及到很多美容学知识了

做运动营养师的!

是的,运动对人体的健康重要性不言而喻,但是没几个营养师懂运动学原理的,所以说不出什么具体内容,给人纯粹大道理的印象。这方面我也欠缺正在学习。现在小胖墩越来越多,以后开社区儿童减肥中心时就需要用到运动学知识了。包括成人减肥也是一样。而且我发现利用运动学原理可以应对很多健康问题,如失眠、高血压、糖尿病、脂肪肝。

奶粉营养师!

是的。其实不单单是卖奶粉了。而是因为卖奶粉能接触到孕产妇、婴幼儿营养。所以我单独把这个列出来。如果哪个营养师只懂奶粉产品知识那是肯定做不好的。如何缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐;孕期浮肿如何处理?孕妇贫血如何调理?孕妇妊娠糖尿病什么原理?宝宝辅食有几大原则?宝宝晚上睡不安稳什么原因?如何避免宝宝幼儿肥?如何绘制幼儿生长曲线?宝宝10类大便反应什么健康问题?宝宝晚上夜哭是什么原因;宝宝晚上盗汗怎么处理?产妇腰酸如何处理?产妇脱发什么原理?甚至还可以接触到不孕不育的客户,从而扩大更大业务范围,那些孕妇肯定有朋友不孕的。所以我很是看重卖奶粉这个岗位。当然前提你要懂很多营养学知识。这不多说了,够你学了

私家营养师!

是的。有几次有人问我要私家营养师学员,我没有合适人选,月薪一般在1-2万的。现在还有很多高端家务公司招聘私家营养师为高端客户家庭服务。主要负责管理客户全家健康。
这个以后也是个趋势。如果高秀敏、罗京都聘请了私家营养师肯定不是今天这个结局。他们不是请不起而是根本不懂.随着以后营养师行业的发展私家营养师会是个很大需求。

营养师治病的!

是的。营养师有三大职责。治未病(主要是指导科学饮食预防病从口入);保健(主要是针对亚健康人群做健康指导避免发展为疾病和特殊人群如婴幼儿、孕产妇进行营养指导),治已病(利用营养学知识对各种疾病进行治疗)。今后营养师治病将会是和西医师、中医师一同并列的主力。而且效果会让西医师、中医师目瞪口呆。营养师治已病是我所提出的新理论,不用一粒药物。而且我发现掌握了治已病技术的营养师在推广宣传治未病和保健时,效果是普通营养师的几倍,事半功倍。比如有一个孕妇2个月时缺奶了,每天要给孩子泡奶粉10多次,我用营养调理15天,奶水恢复了,孩子一天只要泡2次奶粉了,从此无论有什么健康问题都是第一时间咨询我;比如有个教师的孩子发烧15天医院挂水无效,我出手当晚搞定,从此无论健康问题都是第一时间咨询我;比如有个亲戚脚气严重感染丹毒,医院挂水14天无效,我出手当晚搞定;从此对我佩服不已,经常介绍各种患者朋友给我,我说的饮食指导也是很认真执行;有个患者感冒咳嗽的肺都快咳出来了,我电话教她三天止咳,从此全家人健康都咨询我,我说什么、用什么都很认真执行。有个幼儿严重湿疹,看遍宁波所有医院没办法,我用营养学出手一个月效果明显三个月不复发。从此孩子有任何健康问题第一时间咨询我;这种不是你去社区营养讲座的效果好比的。

记得有个营养师群群主说:营养很好但是没什么用;还有营养老师说“营养太虚太飘渺;是的这些人都是没出过手的营养人,当然觉得营养学实用性不大了。但是看完我写的营养师案例估计就不会这样说了。

相信大多数学员看完营养师是做什么的,应该冷汗出来了,原来一直把营养师想的天真简单
,以为就是花个3000元考证出来就是了。营养师的知识容量是需要很大的而且需要涉及很多领域。
  用食物调理健康的!
  销售营养保健品的!
  做健康宣传预防工作的!
  做直销的!
  做养生的!
  学中医的!
  要懂西医!
  销售保健仪器的!
  美容营养师!
  运动营养师!
  卖奶粉的!
  私家营养师!
  营养师是治病的!
其实我想说的是:你如果掌握了扎实的营养师技术 处处都是岗位
只是考个证 啥都不懂 处处没岗位

第二、不知道营养师哪里学

新手先思考个问题 营养师这么好 有前景 为何每年医学院几十万毕业生不做营养师?要知道,他们当中大部分没门路进医院当医生的,他们干嘛不去改做营养师?其实他们当中很多也是和你一样考了个证的,只是也和你一样发现考了没用,原因很简单:他们也不知道真正的营养师哪里学。他们掌握的所谓营养师知识技能和你一样的可怜,所以也是无处可学。
目前中国并没有真正培训职业营养师的机构。,很多人学了几年都还是一点点培训时的水平和卖保健品的产品知识水平,根本没处学实际营养师技能。

还有的人以为大学营养学专业可能要强些,其实大学营养学研究生我都接触过,也都是些很浅的基础理论水平,根本不具备营养师技能。所以,中国目前除了考证培训并无一个机构包括大学学校能培养出掌握技能和理论的营养师。

不信 你回答以下问题
一个老人晚上抽筋怎么回事吗补钙都不管用 你这个营养师有办法吗
一个痛风患者 如何 食物调理 你这个营养师有办法吗
一个手足松懈症患者 如何 食物调理 你这个营养师有办法吗
一个患者老是功血 医院打黄体酮无效 你这个营养师有办法吗
一个孩子12个月高烧 医院挂水15天无效  你这个营养师有办法吗
一个孩子8个月大 腹泻20天 医院止不住  你这个营养师有办法吗一个老太太严重肝腹水 医院挂白蛋白都无效  你这个营养师有办法吗一个孩子晚上严重盗汗 看遍杭州所有中医院无效   你这个营养师有办法吗一个偏头痛严重 看遍医院无效  你这个营养师有办法吗
一个孩子特异性皮炎 看遍全国医院无效   你这个营养师有办法吗一个女孩子先天痛经严重 你这个营养师有办法吗
一个严重肺结核患者 每天剧烈咳嗽厉害  你这个营养师有办法吗
一个女孩节食导致闭经  医院治不好  你这个营养师有办法吗
癌症患者化疗后白细胞低下医院打升白针都无效 你这个营养师有办法吗一个乙肝肝硬化患者血小板低下 医院没办法  你这个营养师有办法吗一个紫癜患者 血小板低下  你这个营养师有办法吗
一个婴儿老是吐奶而且大便有白色奶瓣。一个孕妇孕吐非常严重这种知识点成百上千的 基本没有培训机构或者大学有教材或者老师能教, 所以才会有人感叹:营养师学了没啥用。其实不是营养没用是他自己本来就没学到。

目前中国有2种营养师培训:
一种是短期考证培训 一般3-6个月学习 学费3000元
一种是我所创办的职业营养师在线培训 学制三年 学费一万元。如果一次交齐同时我还配一万元的营养师装备和部分产品。如果分期三年那就每年3000元,但是不配装备和产品。

前者培训能让你大概领略感受下营养学的基础。
后者培训是我个人的总结发明。
我也是考出来证发觉无用,自己看书没这个天赋也太慢,于是试着全国拜师学习,结果一发不可收拾,学了三年,全国拜师10多个,学费30多万。然后直接应聘美资医院首席营养师月薪7000元,管理健康部。然后很多健康问题都在我手里得到解决,即使无效自己再研究下,多问问老师也能最终找到办法。
然后我加入了很多营养师群,结果发现几乎都是哑巴群,反而是我说话最多,最吸引人,这时候我意识到,这些学员和我当初一样,也是没学到东西,于是建立了个200人的小群,没想到一发不可收拾,迅速扩大到10个200人的群,最终合并为几个超级群。
但是我也意识到,群里聊天这种毕竟不系统。于是开始摸索培训学员,第一批学员10人全军覆没,没一个人能坚持半年学习的,因为各种原因都停学了。但是我没放弃继续坚持终于第二批20人诞生了。我也在不断改进教学,从学员立场出发,考虑他们的难处,最终摸索出来一套美式在线培训,按照这套培训办法比中式面授效果还好。

什么叫美式学习呢:
如果你去国外上过大学 就知道什么叫美式教学了。
老师把教材课件发给你 自己平时看 研究 上课时老师提问然后通过你的回答 老师能知道你懂了几分这叫美式学习美国的大学全部都是这样的教学方式老师只教 学是学生的事 这叫教学
中式教学是老师不停地说 学生听 美式教学刚好反过来的

教材都是: 各种课件 和我自己的理解
比如讲糖尿病专题 会给你各种各种课件 和我自己的理解但是主题都是糖尿病
比如讲的是糖基化。给你各种各种课件 和我自己的理解 但是主题都是糖基化
教材我发 学习你们自己学习 我只负责教 我不负责学的 --这就是美式教学所以 我这里不存在什么跟不跟得上进度 。
教学就是7分学三分教。没有自己的7分学,老师的三分教也白教,领悟不了;光有自己的7分学没有老师的三分教,你出不了头,光靠自己领悟除非你是天才。

我三年来365天全年无休,每天学习12小时以上,即使这样也只是属于7分学而已,靠我自己领悟,单一个腰椎间盘突出就够研究一辈子了,别说其他的了,所以我还全国拜师,花费30万,这就是三分教。有时老师一句话 可能抵你自己学三年。

小鹿 22:49:34 原来以为我了解了
小鹿 22:49:46 我也看了很多的书的
小鹿 22:49:55 原来差远了
小鹿 22:50:27 以后有空要向你学习
首席营养师 22:51:20 老师一句话抵你学三年 小鹿 22:51:28 是的 小鹿 22:51:35 现在深切理解
这个学员的母亲腰椎滑脱,因此她看了很多书,研究了很久,以为自己懂的不少,和我一交流才知道原来自己其实从未真正懂过腰椎滑脱这个病。

美式在线培训解决了中国目前营养师界无处真正学习营养师的难题。
目前,中国也有一些营养师培训的改革。 比如也有北京的营养师讲师培训 ,一年学费一万二 ;还有大连的营养师加强班 ,一年学费7500元。
大家都在努力摸索这个新行业的培训和发展。
但是总的看来,中国的营养师培训教材不仅理论浅薄混乱,而且缺乏实战指导。学员学完都是茫然无比,不知道自己学得对不对,学来用在哪里,怎么用。
本人全年365天无休,每天12小时学习,连续三年。同时全国拜师10多位,学费接近40万,后又任职于医院首席营养师和营养公司总监,不仅具有丰富的实战经验而且营养学理论深厚,所以萌生出利用网络培养一大批真正职业营养师的念头。
而且目前实施下来发觉比面授还要效果好。这得益于现在发达的网络技术。QQ/YY 呱呱

所以我精心打造的三年制科班职业营养师的培训诞生了。 希望为中国的营养师培训打开新的思路和篇章

第三、不知道营养师哪里做

招聘营养师 学历: 大专 经验: 1-2年 薪酬: 6000-7999元招聘营养师 学历: 不限 经验: 2年以上 薪酬: 9000~12000元营养师工作经验:不限学历招聘营养师
要求:大专工作地点:杭州月 薪:5000-8000元/月

目前这样的正规招聘营养师岗位不太多 。
因为那些企业自己都不懂营养学,如何创造出营养师的岗位呢? 好不容易有些营养师岗位,虽然工资高但是要求也不低,对很多营养师而言也就是看看而已。
所以造成大批营养师不知道哪里做营养师。营养师是门实战技术职业,没出手的营养师可想而知能有什么水平和心得?

那么营养师去哪里做呢?

  1. 拿营养师证去应聘相关行业 不管做什么的 只要是相关行业
    我有很多学生在养生馆 有机食品店 保健品企业 药店 美容院

  2. 自己开营养中心 :有个学生啥都不懂 原先做广告公司的 但是她就专门做个女性乳房健康中心 专门针对乳腺增生 就开了三家店 2000客户 因为现在女性有乳腺增生的太多了占到80%。所以未必一定要学个几年,好像什么都懂才敢开营养中心。在老师指导下结合自己的条件可以考虑自己开的。有个学员担心自己不懂没去开营养中心而是投资10万开了个服装店,结果亏了6万结束。很多时候人们都是不熟不做,但是恰恰是陌生的才有机会,成熟的反而是危险,因为成熟意味着门槛低,做的人多。比如服装店门槛低,竞争激烈,还要面临淘宝竞争

现在根本没有什么营养中心,所以在我的指导下营养中心其实比你去开你认为很熟悉很有把握的服装店、餐饮店其实更大机会。

  1. 以自己的亲朋好友为对象出手。 我大舅舅脚气感染丹毒医院挂水14天无效,脚肿得像馒头,我出手当晚消肿,从此给我介绍了不少朋友,其中一个朋友糖尿病花费一万,一个朋友高血压花费一万

我大嫂姐姐咳嗽15天,挂水无效,我出手3天搞定,马上把老公痛风交给我。她老公看这个痛风看遍杭州所有医院,包括富阳骨伤科,托人走关系挂的中医院院长的号,三个月下来没有半点效果。我出手一周疼痛不再发作,2个月下来原先的痛风朋友都去挂水了只有他越来越好。在我这里消费7000元。关键后面他又介绍了三个痛风患者给我,这点更重要。

姨婆多年支气管炎咳嗽,出手一月见效,自己高血压调理交给我了,每个月消费300元
大表姐腰椎间盘突出看遍杭州所有医院无效,我出手10天明显改善,大喜,在我这里毫不犹豫花费6000元。对她来说那是惊喜啊,因为这病她知道医院看不好的。

小公糖尿病 以前每年都要买蜂胶几千元,现在也是转到我这里了 因为我三个月让他血糖下降了 ,他吃蜂胶三年都没降下来一点。

姨夫的鼻炎

外婆的高血压
小舅子的胃病
父亲的高血压
母亲的肩周炎
表哥的肾囊肿
小姨的帕金森
堂姐的子宫肌瘤

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亲戚的亲戚 亲戚的朋友的朋友 亲戚朋友的亲戚 亲戚朋友亲戚的朋友
你放心好了 不会低于1000人的。

第一年我做营养师根本没人理会我,但是我坚持到今天,所有的亲戚朋友都知道我的厉害了。看病之前先咨询我已经成为他们的习惯了。
如果连你最亲的最容易接触的亲戚朋友都不推荐你, 都不知道你,你要积累营养师的信誉度自然特别慢了。 很多人学营养师,为何家人不支持?因为他们不懂营养师技能,觉得没用。所以,不要去指望和他们说大道理,你们只要出手就行了。

那么如何出手呢?

边学边用 现学现用 先用再学 学以致用 不用不学

第一. 边学边用。
案例1:记得刚学营养师才一周,就有当老师的朋友孩子8个月发烧挂水14天无效,我用老师教的办法,当晚出手当晚搞定。从此对我刮目相看。而且还介绍了不少客户给我。退烧的办法我现在有10多种了,但是当时我只学了那一种。
案例2:记得一次一个孕妇在县城里发生鼻出血和牙龈出血,当地县医院止不住。马上咨询老师,出手三天止住。从此无论全家有任何健康问题都是第一个问我
案例3:一个学员亲戚,孩子12个月在乡下腹泻20天,当地条件落后,卫生所止不住,马上咨询老师,出手当晚搞定。
案例4: 一个患者痔疮咨询,马上询问老师 出手一个月搞定
案例5
案例6
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我很少去什么按部就班看完什么系统书,学完什么系统理论再出手的。我就是不断拜师,不断学不断用。中医的穴位我到现在都记得不多,但是记住的都是有确定效果的。还没用的就不学,学了就要用。但是空闲了就看书,不断学习不断研究不断问老师。
先点、 再线、 再面, 再回过头来研究点 ,这时你会发现, 对点的理解水平明显提高了,再继续线再继续组成面。所谓线就是组织点成理论基础,所谓面就是你的理论的领悟和产生。边学边用就是点的开始。有些学员想自己看书学营养师,那是不大现实的,会非常慢,而且在有的知识点上,学三年可能还抵不到人家有老师指导的一周。
我学习三年, 全国到处拜访, 到处摸索。花费40万。 有时,在一个老师那里花几千只学到一点,但是就这一点就足够了,因为这点是别人不懂的。

第二. 借助营养师装备。
表哥的肾囊肿。 我是用的能量仪照射三个月,结果B超显示缩小了不少,大喜。由于开始是免费的,当然不会拒绝你出手了。但是看到效果了,你会发现钱不是问题了。只要是肾上的问题就没小问题,除非他胆子大,想试试后果。
大表姐腰椎间盘 我先用中医老师的药膏明显见效,再用营养师装备的声灸仪做了2个月明显好转,然后你会发现钱不是问题了。
大舅脚气感染丹毒 我用的营养师装备中的TDP。虽然没收费,但是后来帮我介绍的糖尿病、高血压收入更多。
 姨夫的鼻炎 用电吹灸 几次就效果明显 虽然是小问题没赚钱但是知名度积累了
大嫂姐夫的痛风 用的电解水设备 对痛风缓解迅速见效 。开始嘛免费用, 结果当然是买下来了 ,谁不想钱花在有确切效果上?何况痛风全国没的医
小姨的帕金森 。 我用的电吹灸 一个月下来, 明显手不抖了, 大喜。后面你说什么就是什么了。
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很多职业都有各自的设备和工具。一个高级的理发师,他的理发工具差不多价值一万
了;警察有装备、医生有设备、电工有大堆工具;就是个通下水道的人家也有专用工具。
营养师就靠张嘴显然很落伍了。因此我专门研究出了营养师十大装备,有了这些装备,营养
师在实战和成长的道路上能大大加快速度和获得一些效益。
关键,借助营养师装备你可以免费出手,这个是很大的优势。
具体十大装备到时会整理到网站

第三. 借助食疗
 小舅子的胃溃疡: 用的食疗方子 2个月效果明显 没赚钱但是知名度积累了
姨婆多年支气管炎咳嗽 : 用的食疗方子 效果明显 没赚钱但是高血压交给我了
一个小孩严重盗汗: 看遍杭州所有医院无效 ,晚上要换三次衣服不然湿透 。我用食疗出手一周治愈
一个女孩例假血不止半月 食疗出手一周见效
一个患者急性扁桃体发炎 食疗三天治愈
一个口气严重的患者 食疗一周明显改善
一个小儿腹泻的患者 食疗三天好转
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第一年也许你积累不了多少案例和知名度,因为健康问题产生效果需要时间,比如一个高血压患者需要三个月时间,一年你才可能做出4个高血压患者。但是由于他们的介绍,第二年可能就有10几个了,第三年可能就有几十个了。就单单一个高血压,三年下来可能就产生20万营业额了。而你要跟我学的是对付上百种的健康问题,你想想职业营养师的空间有多大。
所以,准备跟我们学营养师的学员,请先整理好你身边有各种健康问题的亲人朋友名单。鼻炎 胃炎 肠炎 失眠 痛经 腰痛 颈椎病 阴道炎 子宫糜烂 乳腺增生 前列腺 高血压 糖尿病 脂肪肝 肥胖 一抓一大把这些营养师都有各种手段可以去解决。然后反过来 ,你再去和他们谈身体健康 预防 保健 你会发现 事半功倍, 非常听得进去 ,只有骨折过的人才会听你的劝告 , 没骨折过的人, 你说也白说,因为他们没切身体会,只有失去过健康的人 ,才懂得预防保健的重要性。

很多学员一方面说 ,没地方做营养师 ,一方面自己父母都问题多多

彩虹里的秋天  12:27:59她说晚上感觉上不来气。  我妈妈肠胃也不好。感觉浑身都是病
麦子-学营养  12:31:02我父母也这样   一个感冒能把他们折磨半死,至少一个多月才能好

而我的学生在我指导下,把她婆婆糖尿病从空腹15 降到6.0
把老公糖尿病调理成正常了
把自己的宫颈糜烂三度调理好了本来打算4000元做LEEP刀手术
把自己的霉菌性阴道炎调理好了
把自己的鼻炎调理好了
把父亲的前列腺炎调理好了
把朋友的脱发调理好了
把同事的头痛调好了
把同事的金属皮带过敏调理好了

第四:借助百度出手
经常在百度上回答各种健康问题 既可以接触到实际案例增长见识,又能考验自己回
答的水平 ,还能建立自己知名度 这个也是我今后的教学重点之一

第五:借助群出手和学习
经常在各种群里交流指导那些对健康很困惑的,被药物误导找不到健康方向的人。但是切忌推广任何产品,主要验证食疗和手法的效果。不要以为赚不到钱就没意思,有时候名气和信任更重要。
我经常在妈妈群里 所以很多婴幼儿知识熟悉
我经常在孕妇群里 所以很多孕产妇知识熟悉
我经常在糖尿病群里 所以很熟悉各种糖尿病症
我经常在中医群里 所以我熟悉各种中医知识
我经常在。。。。群

总结

虽然我很不喜欢为学生总结性的东西,我更喜欢学生自己抽出时间和精力研究,我只做关键指导,但是考虑到学生多为业余学习,生活不易,也许没时间研究总结,所以这个文章我还是最后来总结一起东西给学员。

  1. 营养师证要考的,但是不是很大意义。很多人总说证是敲门砖,其实早过时了,现在读大学四年的证都找不到工作, 你花个3000的证能有帮助?想想你觉得英语的四级证有用吗?中国现在早已经过了证是敲门砖的年代了,除了博士证还能有点看头,其他证都是意义不大了。

  2. 先给自己身份确定下来,见谁都要说自己开始学营养师了。然后拿他们出手。第一年,他们觉得你可笑;第二年,他们觉得你有点水平;第三年, 他们觉得你不错啊;第四年 ,远近闻名。一定要不断宣传, 再就是不断出手 ,再就是不断学习。很多人都说自己对营养师很感兴趣,但是什么都没做过, 都是些哑巴营养师,还有的居然说学营养师没用,真是可笑。

  3. 先确定好自己的定位。你是打算作为业余爱好还是打算作为职业。目标不同、投入付出准备不同,代价不同。当年学习营养师, 家人不支持, 我把房子卖了30万,全国到处拜师学习;无独有偶,我有个朋友学习电解学,也是历时三年花费50万,可见没有人能随便成功。我们当年没人指导所以走了很多弯路,你们现在有老师指导代价少的多,但是也不是件易事。兴趣爱好和做职业那是两回事的。很多人都说自己对营养师感兴趣想学,其实是弄错了兴趣爱好和职业的关系。
    当然,仅仅是作为兴趣爱好来学,你已经终身受益无穷了。

  4. 与其拿着证迷茫三年,倒不如踏实学习三年。当年与我一起学习营养师的很多人都把营养师证放在家里了,三年过去了,还在感叹学营养师没啥用或者迷茫。他们还在山脚感叹山难爬,感叹不知道怎么爬,而我则已经在山腰了。

  5. 国人营养意识还不强。那你错了
    国人的意识 是靠你营养师的水平的影响现在全国每天这多人找我咨询 就是因为我的水平影响不是指望老百姓自己理念会提高 ,这个是错误的指望。营养师都不出手 哪里来的影响 ,没有影响 ,老百姓哪里来的理念提高?

  6. 营养是大势所趋。
       中医界泰斗:同仁堂、 胡庆余堂 都加入营养行业
       药企大鳄 :哈药六厂、 华北制药 都加入营养行业
    药店行业也开始重心转向营养 比如杭州九洲大药房投4000万建立健康管理公司 而且这一趋势在药店行业正在扩大
       医学大学:南方医科大学 随便出手下就缔造了销售额几百亿的营养神话
       各大医院纷纷建立营养科 广州很多医院开始销售营养品
       各种医务人员开始涉足营养行业包括很多老中医

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   为何一个新兴的行业短短几年引得各个相关行业纷纷聚拢
因为营养学不仅仅在预防保健上效果显著而且在很多疾病治疗方面有独到效果。相比西医的药物副作用营养学安全;相比传统中医的见效慢营养学有着速度上很大优势;相比西药缺乏整体观念营养学营养学有着从中医发展而来的人体整体观念;相比中医的笼统,知其然不知其所以然,营养学有着从西医发展而来的论证微观理论;营养学还能解释很多西医、中医无法解释的病理现象,因此很多西医、中医束手无策的疾病在营养师手里却能找到办法;
  营养学将和基因生物工程学、能量学一起成为今后的三大主力医学
不仅在预防保健上效果显著而且在治疗上效果显著,而且结合融汇了很多学科的知识学问,试问当今还有哪门医学科能和营养学相媲美?最好的疫苗是什么:健康
今后的西医将主要在急救上; 医院中医由于技术差基本会被淘汰,以后中医主要指有些传统技术的民间中医,将主要在疑难疾病上; 这就为营养师留下很大空间。三分治七分养:以后很多疾病都是三分靠医生治 七分靠营养师养!
有一个妇产科40年的医生 退休后开了个私人妇产科诊所 ,8张床位, 10个挂水架子 ,每天都是床位爆满 ,挂水人很多 ---因为妇科病太多了 。后来学习营养师进行营养疗法, 诊所没人了, 空荡荡。知道什么原因吗?因为病人都好了, 哪里还需要挂水、复诊?

  1. 很多时候不要指望医院能看好你的病。
    医院门诊人多 ,不是因为病人多, 而是因为医院治不好病, 病人需要定期反复来开药住院 ,不信你问问身边, 最简单的一个鼻炎 ,有在医院治好的吗?
    现在的医生只会开电脑里的那点医保药物,谁来都那几样。根本没去研究学习新的技术和专题。研究也白研究,因为没进医保。这就为营养医学打下广阔空间。

  2. 我先慢慢自己学几年看看。三年内抓紧学营养师还有希望,因为大家都迷茫不知道怎么学、怎么做。三年后将会是大批医学院学生或者营养学专业的介入。同时很多大企业介入营养行业,那时正是营养师岗位大增的时候,但是那时你再来加油学已经晚了,而且面临的竞争就多多了。当一个行业做的人多了也就没什么机会了。让我们准备三年,迎接营养师的黄金时代和竞争激烈时代的到来。磨刀不误砍柴工。我希望我的学生都是科班出身的感觉,这就需要时间来打基础,在打基础的同时还能出手积累经验和名气,显然这就不是短期培训能办到了。厚积薄发,千古真理。

流浪的面包树  16:35:43
请问,咽喉炎,一直咳嗽 怎么办啊
流浪的面包树 16:46:14
有人告诉我吗吃中药也没办法\改善
首席营养师 16:47:17买黄氏响声丸 另外 北沙参 和麦冬各10克 泡水喝你是喉源性咳嗽流浪的面包树这个喝多久有效果啊
首席营养师  16:48:56
三天
流浪的面包树  16:49:27
响声丸 是这样写的吗'
流浪的面包树  16:50:34
请问一下,营养网站上查来的.藕汁和梨汁拌起来喝有用吗
首席营养师  16:51:42没用,你这个特殊 你是喉源性咳嗽

刚刚写完这篇入门指南 又碰到这个咨询的。不由感叹:营养师这个职业真是集大家于一身。
你还要问营养师怎么学? 初学第一步怎么做吗?我不会告诉你的,当初谁告诉我啊?
我这篇入门指南其实是给学员见识下,因为见识不同,思想不同。
所以你自己来总结吧 ,我已经完成任务了,给你见识下。 你的总结不同,你接下来的行动也就不同:有的会恍然大悟,有的会继续迷茫,有的会感到困难,有的则看到希望。
这就好比看完一部电影:不会有统一观后感的,一定是各抒己见。

因水平有限,见识有限,本营养师入门指南仅供参考!