什么是治疗胃寒的热性食物?

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首推应该是狗肉,羊肉这种,生姜也暖胃的,橘子

【回答问题之前有些知识必须要普及一下】古人之所以要用寒热温凉四个类别来说明药性,是由于中药药性理论是以中医基础理论为指导的;中医理论将疾病分为寒、热二大纲,相应地则将食物和药物分为四性,就是寒、热、温、凉性(有时候还有平)。

怎么知道热性凉性呢?截至目前,还没有一种现代方法能够让人肯定地知道食物或者药物的寒性热性。还是几千年的人体实验得来的:“入腹则知其性”,都是无数人长期试出来的,不相信的话,吃干姜、肉桂等就上火,吃黄连、大黄等拉肚子,时间长了还阳虚怕冷。

不过人们还是总结出一些相对具体判别的方法

  一般情况下,可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。

  从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

  从生长环境来看,水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。

  从生长的地理位置来看,背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。

  食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,接收的雨水较多,而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

我们这里治疗胃寒的偏方是【砂仁浸酒或蜂蜜喝】弄个玻璃瓶,放些砂仁(以海南、阳春产为佳)进去,倒满酒(以头曲为佳),密封浸泡几天则可服用,可以反复浸泡两三次,可久放。服用量每次一小茶杯或者一调羹,或以自己酒量为准

【要详细的食物分类呢,我帮你找了一篇文章http://bbs.zh51home.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1347107可以去看看】

                           **热性食物种类粮食组**

  温热性--高粱、糯米及其制品。
蔬菜组
  温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
动物性食品组
  温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。奶及奶制品、大豆及大豆制品组 温热性--奶酪。
水果组
  温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
其他食品
  干果类: 温热性--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。   调味品: 温热性--酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。

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