求吃芒果的好方法?当我从中间剖成两半儿的时候,就会遇到芒果核,只好把刀往边上挪一点,怎么切才能最大化地保留果肉?

虽然中间的还是可以吃的,但是我总觉得切下的两片很薄

3 个回答

1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分(见图1)

2、按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图2)

3、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果核就当场被我消灭掉:)

4、把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧!

(非原创,网络转载)

这样子挺浪费的,我建议你剥芒果前搓一下,把芒果的果皮果肉分离,然后就可以很容易的把皮撕下来了。

用钓鱼线,划。。。

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