煎鱼的时候怎样防止鱼粘锅?

5 个回答

= - 用不粘锅。。。 我认真的

再给@蘑菇不开花加10分。
另外记得有一说在油里加点盐也能防止粘锅。

热锅冷油快速翻~~ 油里加盐应该没用 反而有反作用

用不粘锅啊,或者拿鸡蛋啊,淀粉啊裹一层再煎。

放油后,用姜片在锅底擦一遍可以防止粘锅

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