为什么龙虾的头部不能吃?

1 个回答

小龙虾的头部是个强大的污水处理厂,是吸收并处理毒素最多的地方,同时也就极其容易堆积各种病原菌和寄生虫。虾的头部血管密集,体内的有害物质主要是通过血液来流通,从而聚集在头部的毒素和重金属比较多。 水源污染严重,虾头把这些脏东西都吸收了,藏污纳垢,很多虾头头内有寄生虫,并且胆固醇也高,所以果断弃了吧。

你的回答