每天早上要起得很早,所以选择剩饭菜来做早餐。或要么剩菜炒饭、要么剩菜煮面,这样的饮食健康吗?会对身体不好吗?

2 个回答

剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。 
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

最好不要,理由楼上已经说了!我的早饭是这样的,要么去附近的学校吃,要么自己做,可以提前泡点绿豆什么的,一起床就和大米一块煮上,顺便把冰柜里的馒头热上,然后去洗漱,再凉拌个黄瓜,最多也就是半个小时就可以吃了!不耽误多少时间。。。

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