什么菜能补钙? 而且还开胃的! 除了猪排骨,求居家阿姨给推荐给经验!

居家大叔也可以! 猪排骨我很不喜欢吃 不是不喜欢吃排骨 而是前一段时间 吃伤了 想换口味!

2 个回答

虾皮,用来烧冬瓜汤、紫菜汤,直接伴粥吃都不错

补钙的话 我觉还是骨头补钙 但是你不喜欢猪骨头 那么鸡骨头那,我这有个鸡骨头做的菜 而且是软骨!酸辣鸡脆骨
鸡脆骨 500克
红辣椒 半根
杭椒 少许
木耳 少许
大蒜 3瓣
生抽 1小勺
料酒 1汤勺
醋 1小勺
盐巴 少许
黑胡椒 少许
芝麻 少许
植物油 2汤勺

先是 将鸡脆骨洗净,锅中加入水,放少许盐煮沸,倒入鸡脆骨焯烫,鸡脆骨一缩水就捞出放入一只碗内,倒入料酒、生抽、黑胡椒粉、盐抓匀腌制作10分钟。然后木耳浸泡至发起,洗净去根同样过沸水焯烫,捞出撕成小块;尖椒和红辣椒洗净,尖椒切块,红辣椒切丝备用。再然后大火烧热炒锅中的油至六成热,放入鸡脆骨爆炒,炒至微干,外皮出现焦黄后盛出。锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳翻炒几下,再倒入红辣椒、尖椒一起炒匀,将之前炒过的鸡脆骨倒入锅中,调入醋、盐炒至即可出锅。 很好吃 我很喜欢吃软骨!

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